時間：15分鐘
份量：1~2 人份
器具：平底鍋、湯鍋
🧺 食材 🛒
1️⃣ 麻牛酸辣湘料理包 一盒
這是本次食譜的靈魂，讓我們快速製作出濃郁的麻辣湯底。
2️⃣ 鮮肉湯圓（各牌都可） 5~10 顆
湯圓提供滑嫩口感，與麻辣湯底相得益彰。3️⃣ 香菇（菇類都適合） 150 克
增添營養與層次感。
4️⃣ 淨水（菇類都適合） 100~200cc
👩🏻🍳 步驟 👨🏻🍳
- 料理包退冰解凍、香菇切片 將料理包中的酸菜湯底與牛肉片解凍。將新鮮香菇切片，預備加入湯底中。
- 鮮肉湯圓放入煮沸水中 一人份可以下五顆，兩人份可以下十顆。將鮮肉湯圓放入沸水中煮至浮起(膨脹約 50%)，需要大約 8 分鐘左右的時間。我們可以先進行下一步驟。
- 熱鍋後將牛肉片煎至半熟 將解凍完的牛肉片加入平底鍋中加熱，煎至約半熟就好 (這樣可以鎖住肉汁，讓肉片更有口感)。
- 倒入湯包煮至滾沸 肉片已經煎至半熟，這時可將料理包中的酸菜湯底倒入平底鍋中煮至滾沸。
- 加入 150~300 cc 淨水與香菇切片 試喝一下，依據個人喜好可以加入 150~300 cc 的淨水來調整湯底的濃度。加入切片香菇後均勻攪拌，讓香菇可以充分吸收湯底的香濃風味。
- 將煮好的湯圓撈至麻牛酸辣湘湯底 這時鮮肉湯圓應該已經熟透，將湯圓撈出瀝乾水分後，加入滾燙的麻牛湯底中。
⭐️ 料理完成 ⭐️
這就是最後完成的麻牛酸辣湯圓！
色澤光亮，湯圓Q彈，配上香濃的麻辣湯底，每一口都是滿滿的幸福。
用湯匙舀起一顆湯圓，配上鮮嫩的麻牛肉片，一口咬下，
湯圓的Q彈和肉片的鮮美在口中交融，令人回味無窮。
麻辣湯底搭配香菇，豐富的口感和層次在每一口都能完美感受到 ( *´◒`*)
🌶 令人垂延三尺の湘 😮💨
「麻牛酸辣湘」冷凍料理包是您快速製作出高品質家常料理的最佳選擇。它不僅讓您在忙碌的日常中輕鬆享受美味，而且保證了食材的新鮮與口感。無論是單獨使用還是搭配其他食材，都能輕鬆變出多樣料理。如果你也想在短時間內端出一道充滿濃郁香辣風味的菜餚，麻牛酸辣湘冷凍包絕對是不二選擇！
